La Commission européenne a autorisé début janvier 2023 la mise sur le marché d’une poudre de grillons domestiques partiellement dégraissés. Le produit, introduit sur le territoire européen par la société vietnamienne Cricket One, pourra se retrouver dans plusieurs nos aliments, comme le pain, les biscuits, les sauces, les pizzas, les boissons comme la bière ou encore dans la préparation de viande. En France comme en Allemagne, sa mise sur le marché suscite des réactions divergentes.
C’est en Allemagne que la décision de la Commission européenne a surtout fait la une des journaux. La mise sur le marché de cette poudre a été favorablement accueillie par les politiques classés à gauche et des médias mainstream. Le quotidien allemand “Tageszeitung”, proche du parti Vert, a dédié à ce produit sa une, qui est “dans l’air du temps”. “La proportion est encore faible” puisque qu’il s’agit d’un secteur de niche, “mais toutes les révolutions commencent petit”, commente le journal.
Dans sa chronique sur Sud Radio, le journaliste et chroniqueur André Bercoff a rappelé mercredi 25 janvier que le ver de farine séché et le criquet migrateur sont “déjà permis et recommandés“. “Oui oui, le criquet migrateur va atterrir dans vos assiettes”, dit-il, non sans humour et ironie.
Virginie Joron, députée RN interrogée par le chroniqueur, explique que “ce n’est pas nouveau“. “Un vote à ce sujet remonte à 2015 lorsqu’une extension de la liste de produits alimentaires a été adoptée. Le RN avait voté contre mais nous n’étions qu’une minorité. Cette année, l’Autorité sur la sécurité des aliments expliquait déjà que les études manquaient pour accepter d’inclure les insectes à cette liste d’aliments”, a-t-elle expliqué, soulignant une “accélération” encouragée par l’idéologie écologiste.
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Ainsi parlait Papy 